Test de Intolerancia / Sensibilidad Alimentaria

Descripción

Esta prueba, detecta de entre más de 220 alimentos, bebidas, especias y plantas habituales en nuestra dieta, aquellos que tu cuerpo no tolera correctamente. Conocidos los resultados, te ayuda de forma fácil y segura a instaurar la dieta más adecuada, mejorando tu calidad de vida y tu bienestar personal. 

¿Por qué nuestro test de intolerancia alimentaria?

Porque tiene muchas ventajas frente a otras pruebas similares que puedan ofrecerte, como son:

No tienes que desplazarte al laboratorio. Fácil cómodo y seguro en casa

Te enviamos el kit de recogida de la muestra a la dirección que nos indiques, la muestra se obtiene con un simple pinchazo en el dedo, no hace falta estar en ayunas y nos la envías a nuestro laboratorio mediante el servicio de mensajería que te facilitaremos sin coste adicional.

Analizamos cada alimento por duplicado

Es la única prueba que analiza por duplicado cada uno de los 220 alimentos de las dietas Mediterránea y Occidental para una mayor confianza en los resultados y en el éxito de la dieta guiada por exclusión. Resultados en valor numérico y codificado en colores: REACTIVO, LÍMITE, NORMAL por grupo de alimentos o por orden de reactividad lo que permite en su conjunto una comprensible interpretación.

Te preparamos una dieta personalizada

En función de los resultados de las pruebas, tienes la opción de recibir comentarios y consejos acerca de la dieta a seguir y poner en práctica buenos hábitos alimentarios.

Puedes contactarnos en cualquier momento

Si tienes dudas acerca de la planificación y puesta en marcha del programa o sobre otro aspecto de la prueba, envía un email a info@biointest.com y te contestaremos en las 24 horas siguientes.

¿Qué incluye el test A220 de intolerancia alimentaria?

• Kit de análisis. Envío y recogida en domicilio.
• Instrucciones de extracción de muestra.
• Análisis de la muestra.
• Informe de resultados en formato electrónico.

Una vez que hayas realizado la compra del servicio a través de nuestra web, de forma totalmente segura, recibirás un email con todos los datos y procedimiento a seguir.

Recibes en tu domicilio el kit de extracción de muestra en sangre (un simple pinchazo superficial). Nos devuelves la muestra a través del mismo transporte (sin coste).

En 7 a 10 días recibes por mail un detallado informe con los resultados de la prueba de intolerancia alimentaria con resultados en valor numérico y código de color por grupo de alimento y nivel de reactividad para facilitar la interpretación de los resultados.

¿Qué es la intolerancia alimentaria?

La intolerancia alimentaria es una reacción adversa (formación de anticuerpos) de nuestro metabolismo ante la ingesta de un determinado alimento o componente de un alimento. La absorción anómala de estos componentes debido a alteraciones de la membrana intestinal da lugar a la producción de anticuerpos IgG por parte del sistema inmunitario, pudiendo provocar diversos síntomas tales como dolor abdominal, sarpullidos o dolor de cabeza, entre otros.

Esta reacción no tiene lugar inmediatamente después de ingerir el alimento, sino que se trata de una reacción retardada, lo que implica que no existe relación clara entre el consumo del alimento y los síntomas que provoca. Además, la sintomatología es generalmente moderada y persistente.

La intolerancia alimentaria afecta de forma diferente a cada persona: unos alimentos que son beneficiosos para una persona pueden ser perjudiciales para otra. Por ello, se debe analizar cada caso a través de un estudio clínico personalizado, el test de intolerancia alimentaria.

Existen otras intolerancias como al gluten o a lactosa, se trata de enfermedades autoinmunes. El organismo es intolerante a una proteína ya sea el gluten o la lactosa, el sistema inmune no las reconoce y responde produciendo anticuerpos dañando el intestino delgado, para ello, existen estas otras pruebas:

• Test de Intolerancia a la lactosa
• Test de Intolerancia al gluten

¿Para quién está indicado el test A220 de intolerancia alimentaria?

Está indicado para cualquier persona que presente sintomatología, sin diagnóstico etiológico o sin mejoría con los tratamientos médicos habituales, relacionados con:

• Trastornos gastrointestinales.
• Procesos dermatológicos.
• Molestias neurológicas.
• Alteraciones respiratorias.
• Afecciones psicológicas y/o trastornos musculoesqueléticos.

Qué alimentos se controlan en el test de intolerancia:

El test de intolerancia alimentaria a 220 alimentos incluye los principales grupos de alimentos más consumidos en nuestra dieta:

CARNES

Buey, caballo, cabrito, cerdo, codorniz, conejo, cordero, jabalí, pato, pavo, perdiz, pollo, ternera, toro y venado.

PESCADOS

Abadejo, almeja, anchoa, anguila, arenques, atún, bacalao, berberecho, besugo, caballa, calamar, cangrejo, caracolas, carpa, dorada, gamba/langostino, langosta/bogavante, lenguado, lubina, lucio, mejillón, merluza, mero, navaja, ostra, percebe, pez espada, platija, pulpo, rape, rodaballo, salmón, sardina, sepia, trucha y vieira.

FRUTAS/FRUTOS SECOS

Aguacate, albaricoque, almendra, anacardo, arándano azul, arándano rojo, avellana, cacahuete, castaña, cereza, chufa, ciruela, coco, dátil, frambuesa, fresa, granada, grosella negra, grosella roja, guayaba, higo, kiwi, lima, limón, mandarina, mango, manzana, melocotón, melón, mora, naranja, nectarina, nuez, nuez de brasil, nuez de macadamia, papaya, pera, piña, piñones, pistacho, plátano, pomelo, sandía, semilla de girasol, uva y zarzamora.

VERDURAS/HORTALIZAS

Acelga, ajo, alcachofa, alcaparra, alga espagueti, alga espirulina, alga wakame, apio, berenjena, berro, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, champiñones, chile rojo, col lombarda, coles de Bruselas, coliflor, colza, endivia, escalonia, espárragos, espinacas, guindilla, judía verde, lechuga, nabo, oliva, ortiga, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, rúcula, tomate y zanahoria.

FÉCULAS

Arroz, avena, cebada, batata, centeno, espelta, garbanzo, guisantes, habas, judía blanca, judía roja, lenteja, maíz, malta, mijo, patata, quinoa, salvado de trigo, sémola de trigo duro, soja, trigo, trigo sarraceno y yuca.

ESPECIAS

Albahaca, anís, azafrán, canela, cilantro, clavo, comino, eneldo, estragón, jengibre, hierbabuena, hinojo, laurel, menta, mostaza, nuez moscada, orégano, perejil, pimientas, regaliz, romero, ruibarbo, salvia, sésamo, tomillo y vainilla.

OTRO ALIMENTOS:

Agar-agar, algarroba, aloe vera, amaranto, cacao, café, caña de azúcar, clara de huevo, cola, ginko biloba, ginseng, leche de búfala, leche de cabra, leche de oveja, leche de vaca, levadura de cerveza, levadura de pan, manzanilla, miel, semilla de lino, té y yema de huevo.